まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
2010年 07月 29日
バターも生クリームも使わないクッキーやビスケットのレシピ。
油脂は菜種油。しかもごく少量。
甘みもメープルシロップ少量。
材料を見る限りサクッホロッのクッキーではないでしょう。
甘さ控えめでザクザクした食感の固めのクッキーなんだろうな。
その分、レーズン入れたりチョコチップ入れたりしてアレンジがききそう。
だから毎日のおやつにピッタリなのでしょう。
さいきんの猛暑だとオーブンを使うのは無理なので、もうちょっと涼しくなったら作ってみようかなー。
by MameBean
| 2010-07-29 18:03
| ─料理・生活