図書館で借りた本の読書記録です 基本的にミステリ好き


by MameBean
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

ベーグル

e0030112_18171976.jpgお店のベーグルはどうしてあんなにつやつやで、はち切れんばかりの弾力があるんでしょう。

私が作るとしわしわでペタンコなベーグル。写真の手前のベーグルはこれでもまだマシな方で、奥の方にこそっと隠したのは、もはや丸くもないし。

味とむちっとした食感はよかったんですけどね。
粉280gで8分割しましたが、5〜6分割でもよさそう。

今回見栄えが悪いのをごまかすために、写真をPoladroid風に加工してみました。
[PR]
by MameBean | 2009-04-06 18:34 | ちょっとブレイク