図書館で借りた本の読書記録です 基本的にミステリ好き


by MameBean
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常備菜クッキングBOOK_作ってみました

常備菜クッキングBOOKより、生姜の甘酢漬けとピクルス。


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最初ピクルス液がちょっと薄いかな〜と思ったんだけど、しばらく漬けていたらちょうどいい感じに漬かりました。

ピクルスは忙しくて野菜がとれていないなと思う時につまんだり、生姜の方はお弁当の防腐に入れたり刻んでごはんに混ぜて簡易すし飯にしたり。


この本はアマゾンの商品券があったので高かったけど、購入したものです。
で、じっくり見てみると、
‥‥あれ?そんなに作ってみたいものが、ない‥‥?

買う前までのあの熱は一体‥‥?って感じです。

あ、でも乾燥豆のピクルスとしめ鯖は作ってみようと思いました。
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by MameBean | 2006-06-29 14:00 | 作ってみました