図書館で借りた本の読書記録です 基本的にミステリ好き


by MameBean
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温かい野菜料理つくってみました

e0030112_17362080.jpg畑のそばでうまれたレシピ 温かい野菜料理にインスパイア(?)されて、野菜スープつくってみました。

新じゃが、玉ねぎ、にんじん、水煮大豆の入ったトマトスープ。

こんなスープは本には載ってなくていつも通りの作り方で、じゃあどのへんを参考にしたかと言うと、大豆をつぶすとこと。
半分はそのまま、もう半分を粗くつぶしてみました。

それだけなんだけど、ごはんにかけて食べると大豆のつぶつぶがまざっていい感じ。
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by MameBean | 2006-03-30 17:43 | 作ってみました